Herkomstbenamingen Côtes du Rhône
Châteauneuf-du-Pape, Ventoux, Luberon
Aan de linkeroever van de Rhône in de Vaucluse liggen de Côtes du Rhône (met zijn Côtes du Rhône Villages en cru’s), de Ventoux en de Luberon. Hoewel de meeste wijnen uit het Rhônedal vooral rode wijnen zijn, kent dit gebied ook kwalitatief goede rosés en witte wijnen.
De cru’s uit de Vaucluse
en de Côtes du Rhône
Allereerst “Zijne Heiligheid”, de châteauneuf-du-papes: dit zijn stevige en krachtige rode wijnen en verfijnde witte wijnen. De krachtige smaak van de druiven van deze mythische wijngaard is onmiskenbaar. Het geheim: een veelheid aan terroirs die gekenmerkt worden door hoogvlaktes en hellingen waar de Mistral overheen waait en waarvan sommige gebieden uit grote rolkeien bestaan en andere uit zand en saffer. Er worden daar achttien druivensoorten geteeld waarmee elk jaar een ongekende diversiteit aan wijnen met een van de laagste opbrengsten in Frankrijk wordt geproduceerd. Daarnaast vindt u ook vijf andere befaamde cru’s die over zeer oude terroirs op en rond de Dentelles de Montmirail zijn verspreid: Beaumes de Venise, Gigondas, Rasteau, Vacqueyras en Cairanne. Deze laatste cru heeft sinds 2015 een AOP (beschermde oorsprongsbenaming) en beschikt over 3 aanvullende bodemtypen waardoor de wijnen zeer divers zijn.
Wat de rode wijnen betreft, worden er, dankzij de verscheidenheid aan druivenrassen en de afstemming ervan op de verschillende terroirs van het dorp, originele, fijne, elegante wijnen ontwikkeld. Na enkele jaren rijping zijn de witte wijnen van Cairanne complexe wijnen met aroma’s van zachte kruiden en bijenwas. In de mond worden de toetsen van gekonfijte citrusvruchten opgehaald door de mineraliteit.
En ten slotte behoren tot deze cru’s ook twee natuurlijke zoete witte wijnen: de Beaumes-de-Venise en de Vin Doux Naturel Rasteau.
Rood overheerst
86% van de Côtes du Rhône zijn rode wijnen!
AOC Ventoux
Wist u dit?
De Ventouxwijnen zijn al in 1973 AOC-wijnen geworden onder de benaming Côtes du
Ventoux!
Deze wijngaard bevindt zich op de 1909 meter hoge Mont Ventoux.
Vijftien coöperatieve wijnhuizen en 140 particuliere wijnhuizen hebben in 2017 192.532 hectoliter geproduceerd, waarvan 63% rode wijn, 32% rosé en 5% witte wijn. Niet minder dan 51 dorpen dragen bij aan de benaming, waaronder Malaucène, Apt en Carpentras.
Kenmerkend voor deze wijnen is een overvloed aan geuren en aroma’s: rode wijnen met overweldigende aroma’s van rode vruchten en kruiden die naar truffel, hars en leer neigen; rosés met fruitigere noten van kers tot framboos; en ten slotte witte wijnen met een gouden kleur, geuren van narcis en iris, die harmonieus versmelten met verfijnde toetsen van groene appels en citrusvruchten.
AOC Luberon
Dit is een zeer oude wijngaard op de zonnige hellingen van de heuvels van de Luberon.
De rode Luberon is fruitig en rond en aangenaam in de mond.
Deze wijn roept beelden op van kleine rode vruchten zoals zwarte bessen, bramen en framboos. Een andere complexere stijl speelt met de kruidige noten (peper), maar steeds met de elegantie en frisheid in de mond die kenmerkend zijn voor de AOC.
De rosé Luberon, met een zeer licht- tot felroze kleur, is zowel herkenbaar aan de uitgesproken aroma’s van rode vruchten (zoals aardbei en aalbes) of meer exotische aroma’s als aan de frisheid. Deze wijn hoort bij de beste Provençaalse roséwijnen. In 2017 bereikte de productie van roséwijn 47% van de totale productie van AOC-Luberonwijnen. De witte Luberon (21% van de productie in 2017) wordt gekenmerkt door de levendigheid en elegantie met een zeer mooie aromatische waaier aan grapefruit tot perzik voor de fruitgeuren en van honing tot geroosterd brood voor de complexere wijnen.
Wist u dit?
De Luberonwijnen zijn sinds 1988 een van de AOC’s van het Rhônedal en worden in 36 gemeenten geproduceerd.
Côtes du Rhône Villages
De Côtes du Rhône Villages zijn verspreid over 95 gemeenten van de Vaucluse, de Gard, de Ardèche en de Drôme. Bij 21 wijnen met de herkomstbenaming “Côtes du Rhône Villages” mag de geografische naam vermeld worden, waarvan 11 in de Vaucluse: Gadagne, Massif d’Uchaux, Plan de Dieu, Puyméras, Roaix, Sablet, Sainte-Cécile, Séguret, Vaison-la-Romaine, Valréas en Visan.
Weetjes
11 van de 21 herkomstbenamingen “Côtes du Rhône Villages” bevinden zich in de Vaucluse
